Главная → Готовые решения → Ресторан быстрого обслуживания

Ресторан быстрого обслуживания

Автоматизация ресторана с быстрым обслуживанием

iiko увеличивает прибыль за счет уменьшения себестоимости, оптимизации фонда оплаты труда и снижения издержек, связанных с ошибками и злоупотреблениями персонала.

1. Зал ресторана

Обслуживание гостей

Тщательно продуманный интерфейс кассы обладает удобной навигацией и помогает персоналу быстро обслуживать посетителей, избегая очередей даже в самые горячие обеденные часы.

2. Офис

Финансы

В iiko реализован полный контур управленческого учета на основе данных, поступающих в систему в реальном времени. Удобный интерфейс выгрузки данных в 1С поможет вам всегда вовремя сдавать необходимую отчетность.

Склад

Как только на кассе пробивается чек, продукты, из которых состоят заказанные блюда, автоматически списываются со склада, а вы можете увидеть текущие остатки и себестоимость. И наоборот, если вы нашли и исправили ошибку в документе двухнедельной давности, программа мгновенно пересчитает остатки на складах, скорректировав фудкост.

Персонал

iiko не только автоматически считает зарплату и мотивирует сотрудников работать с максимальной отдачей, но и помогает наладить правильные коммуникации между руководством, персоналом и гостями

3. Кухня

Управление приготовлением блюд

iiko помогает управлять процессом приготовления, учета и подачи блюд, документируя каждый этап производства, а также осуществлять контроль над персоналом. «Умные» технологические карты и гибкая мотивация для всех сотрудников заведения позволят добиться устойчиво высокого качества вашей кухни.

4. Владелец

Ваш офис там, где ваш ноутбук

Получайте любую информацию о деятельности предприятия в том месте и в то время, когда вам это нужно! Данные по всем участкам бизнеса доступны в реальном времени, вы всегда можете быстро оценить реальную ситуацию и быстро принять необходимые меры!

У нас много корпоративных клиентов, которые обеспечивают своим сотрудникам питание в наших заведениях. Они выдают сотрудникам карты и платят централизованно за всех по безналичному расчету. При этом затраты конкретных посетителей существенно снижаются благодаря корпоративным скидкам. Это удобно и для нас, так как уменьшается количество кассовых операций.

Мария Гайдайчук

Главный бухгалтер сетей «Тарелка столова» и «Буфет Трикатель»

Комплектация

iikoServer

160 022 тг

iikoFront

133 342 тг

iikoOffice

79 982 тг

Мы доставим и настроим комплект оборудования, установим программное обеспечение. На оборудование гарантия 12 месяцев.

Оформить заказ

Оцените нашу страницу

Текущий рейтинг — 4.9 (24 человек)

Ресторан быстрого обслуживания: оптимизация рабочего процесса

Особенность заведений быстрого обслуживания – оперативное выполнение заказов, максимально качественное обслуживание, подача информации клиентам в понятной форме. Автоматизация ресторана посредством специального комплекса программ объединяет оборудование, задействованное в обслуживании клиентов, в единую информационную сеть.

Айко – и все останутся довольны!

Автоматизация ресторанов Айко способствует увеличению прибыли, облегчению рабочего процесса, поскольку ведет контроль по нескольким направлениям:

Зал ресторана. Продуманный, интуитивно понятный интерфейс кассы помогает персоналу быстро принять заказ у посетителей, выбрать нужные блюда. На дополнительный экран покупателя выводится информация о составе заказа, предлагаются специальные предложения и дополнение к заказу. Клиент может сам контролировать формирование счета. Оперативное обслуживание предотвращает возникновение очередей даже в самые пиковые часы.

Офис. Данные о финансовых доходах/расходах, о списании продуктов и остатках на складе отображаются в системе в режиме он-лайн. Как только сформирован заказ на кассе, указанные в чеке продукты автоматически списываются, рассчитывается их себестоимость. Все денежные операции фиксируются для точного учета, данные легко выгружаются в бухгалтерские программы для создания управленческой отчетности. Iiko автоматически рассчитывает зарплату персоналу с учетом премий, надбавок или отчислений. Программа фиксирует все достижения и огрехи работников, мотивирует персонал на продуктивную работу.

Кухня. После автоматизации ресторан быстрого обслуживания будет славиться высоким качеством кухни. Интеллектуальные карты приготовления блюд с возможностью быстрой замены ингредиентов позволяют без задержек в готовке вносить коррективы в меню, а программы управления отслеживают процесс приготовления, списывают потраченные продукты, фиксируют выдачу заказов.

Управление рестораном - непосильные сложности или удовольствие?

С программным продуктом Айко, представленным в Казахстане в интернет-магазине IDSOFT, даже разветвленная сеть ресторанов быстрого обслуживания не станет причиной круглосуточного просиживания в офисе. Владелец может получить любую информацию о состоянии заведения с любой точки планеты. Возможна синхронизация через Интернет с нужным участком бизнеса в режиме он-лайн с трансляцией видео.